一方「黒酢」は壺酢ともいい、鹿児島県福山町で古くから作られてきた特産品です。お酢に豊富に含まれる「酢酸」は肝臓でｸｴﾝ酸へと変化し、疲労回復やﾀﾞｲｴｯﾄ効果などに効果が高いといわれています。香醋は、黒酢以上にｱﾐﾉ酸成分が豊富です。
ｱﾐﾉ酸は体内で作ることができないので、食事などから摂るしか方法はありません。
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。
